当农民工工资付不出来时，可通过与相关方协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等合法途径来解决，以维护农民工的合法权益。
农民工工资付不出来怎么办
1. 与相关方协商：首先可以尝试与雇主或用人单位进行沟通协商。了解工资无法支付的具体原因，如资金周转困难等。如果是短期资金问题，可以和对方达成延期支付的协议，并明确支付时间和方式，同时要求对方出具书面的工资欠条，以保障农民工的权益。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令其支付拖欠的工资。投诉时要准备好相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明与用人单位存在劳动关系以及工资拖欠的事实。
3. 申请劳动仲裁：可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁程序相对简便快捷，且不收取费用。在仲裁过程中，要提供充分的证据支持自己的主张。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行仲裁裁决，农民工可以向法院申请强制执行。
4. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意或者用人单位在规定时间内不履行仲裁裁决，农民工可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径追讨工资，法院会根据事实和法律作出公正的判决。同时，对于情况紧急的，农民工还可以在起诉前或诉讼过程中向法院申请先予执行，以尽快拿到应得的工资。
5. 借助其他渠道：还可以向工会组织、法律援助机构等寻求帮助。工会可以代表农民工与用人单位进行协商谈判，法律援助机构可以为符合条件的农民工提供免费的法律服务。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
《保障农民工工资支付条例》第三条规定，农民工有按时足额获得工资的权利。任何单位和个人不得拖欠农民工工资。
