在日常生活中，我们常常会去超市购买各类食品，面包就是很多人喜欢的商品之一。然而，有时可能会不小心买到过期面包，这不仅会影响消费者的健康，也侵犯了消费者的合法权益。那么当遇到这种情况时，该如何让超市进行赔偿呢？下面我们就来详细了解一下。
一、买到过期面包怎么让超市赔偿
当买到过期面包时，可按以下步骤让超市赔偿。要保留好相关证据，这是非常关键的一步。购买面包的小票是必不可少的证据，它能证明你是在该超市购买的商品以及购买的时间。同时，要将过期面包原封不动地保存好，面包的包装上有生产日期、保质期等重要信息，这些都是证明面包过期的关键证据。
接下来，可以先尝试与超市进行协商。带着保留好的证据，找到超市的服务台或者相关负责人，向他们说明情况，要求合理的赔偿。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。所以，你可以依据此法律规定向超市提出赔偿要求。
如果与超市协商不成，消费者可以向当地的消费者协会进行投诉。可以拨打12315热线，向消协工作人员详细说明事情的经过、提供保留的证据等。消协会根据情况进行调查和调解，维护消费者的合法权益。
还可以向食品药品监督管理部门进行举报。他们有职责对超市的食品质量进行监管，会对超市进行检查和处理。若食品药品监督管理部门查实超市存在销售过期食品的行为，会依法对超市进行处罚，同时也会帮助消费者获得应有的赔偿。
如果以上途径都无法解决问题，消费者还可以通过法律诉讼的方式来维护自己的权益。可以聘请律师，向法院提起诉讼，要求超市进行赔偿。在诉讼过程中，要积极配合律师，提供充分的证据，以保障自己的合法诉求得到支持。
二、超市售卖过期面包会受到什么处罚
超市售卖过期面包会面临多方面的处罚。从行政处罚角度来看，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
食品药品监督管理部门会对超市进行严格的检查。如果查实超市售卖过期面包，会根据面包的货值金额来确定具体的罚款数额。例如，如果超市售卖过期面包的货值金额不足一万元，那么超市可能会被处以五万元以上十万元以下的罚款。这对于超市来说是一笔不小的经济损失。
除了经济处罚外，超市的信誉也会受到严重影响。一旦消费者发现超市售卖过期面包，会对超市的信任度降低，可能会选择不再去该超市购物。而且，这种负面信息可能会通过口口相传、网络传播等方式扩散，导致更多的消费者对该超市产生不良印象，从而影响超市的长期经营和发展。
在一些情节严重的情况下，超市还可能会面临吊销许可证的处罚。这意味着超市将无法继续从事食品经营活动，对超市来说是毁灭性的打击。如果因为售卖过期面包导致消费者身体受到损害，超市还需要承担相应的民事赔偿责任，可能要赔偿消费者的医疗费、误工费、精神损失费等。
三、如何避免买到过期面包
为了避免买到过期面包，消费者在购买时要养成良好的习惯。要仔细查看面包的生产日期和保质期。在挑选面包时，不要只看面包的外观，要认真查看包装上标注的生产日期和保质期。尽量选择距离生产日期较近、保质期较长的面包。可以将不同批次的面包进行对比，选择最新鲜的产品。
要注意面包的储存条件。有些面包需要冷藏保存，如果超市将这类面包放在常温环境下售卖，可能会加速面包变质的速度。所以，在购买时要观察面包的存放位置是否符合要求。如果发现面包的储存条件不当，即使面包还在保质期内，也不建议购买。
消费者可以选择正规的超市或者商家购买面包。一般来说，大型连锁超市的管理相对规范，对食品的质量把控比较严格，售卖过期面包的可能性相对较小。而一些小型的便利店或者不正规的小店，可能在食品管理方面存在漏洞，更容易出现售卖过期食品的情况。
消费者还可以关注超市的促销活动。有些超市为了清理即将过期的商品，会进行大幅度的促销。在购买促销面包时，要更加谨慎地查看保质期，避免因为贪图便宜而买到过期面包。同时，要养成查看食品保质期的习惯，不仅仅是面包，购买其他食品时也应该如此，这样可以最大程度地避免购买到过期食品，保障自己的饮食安全。
综上所述，当买到过期面包时，消费者要通过合理合法的途径让超市进行赔偿，同时了解超市售卖过期面包会受到的处罚，并且在日常生活中学会如何避免买到过期面包。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。
