在日常生活中，我们都希望在饭店享受到美味且安全的食物。然而，有时候可能会遇到在饭店吃到臭的食物这种令人糟心的情况。那么，当遇到这种情况时，消费者可以获得多少赔偿呢？这不仅关系到消费者的合法权益，也影响着餐饮行业的规范经营。接下来，我们就详细探讨一下这个问题。
一、饭店吃到臭的食物赔偿多少
当在饭店吃到臭的食物时，赔偿问题通常要依据《中华人民共和国食品安全法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规来确定。
根据《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
举例来说，如果消费者在饭店消费了一份价值50元的臭食物，那么按照价款十倍计算赔偿金额为500元，但由于增加赔偿的金额不足一千元，此时消费者可以要求饭店赔偿一千元。
同时，《消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。如果饭店明知食物臭了还继续提供给消费者，这种行为可能构成欺诈，消费者也可以依据此条法律要求赔偿。
不过，在实际索赔过程中，消费者需要保留好相关证据，如食物原样、就餐发票、消费记录、拍摄的照片或视频等，以便证明食物存在问题以及消费的事实。
二、饭店吃到臭的食物如何索赔
当在饭店吃到臭的食物时，正确的索赔步骤能够帮助消费者顺利维护自己的权益。
消费者发现食物有问题后，不要急于与饭店工作人员发生冲突，应保持冷静。可以先向饭店的服务员或者管理人员礼貌地指出食物存在的问题，如食物发臭等情况，并要求他们给出合理的解释和解决方案。
如果饭店方面积极处理，愿意给予一定的赔偿或补偿，如免单、重新提供食物或者给予一定的折扣等，消费者可以根据实际情况决定是否接受。但如果消费者认为赔偿不合理，或者饭店方面态度不好、拒绝处理，那么消费者可以采取进一步的措施。
消费者可以拨打12315消费者投诉举报专线或者向当地的市场监督管理部门进行投诉。在投诉时，要详细说明就餐的时间、地点、饭店名称、食物问题等信息，并提供之前保留的相关证据。市场监督管理部门接到投诉后，会对该饭店进行调查核实。
如果通过上述途径仍无法解决问题，消费者还可以考虑通过法律诉讼的方式来维护自己的权益。不过，法律诉讼需要耗费一定的时间和精力，消费者需要做好充分的准备，如聘请律师、整理证据等。
在整个索赔过程中，消费者要注意合法、合理地表达自己的诉求，避免采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
三、饭店提供臭食物会受到什么处罚
饭店提供臭食物这种行为违反了食品安全相关规定，会受到相应的处罚。
从行政责任方面来看，根据《食品安全法》第一百二十六条规定，食品经营者未按规定要求销售食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。如果饭店提供臭食物的行为被认定为经营明知是不符合食品安全标准的食品，根据《食品安全法》第一百二十四条规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
从民事责任方面，饭店需要对消费者进行赔偿，赔偿范围包括消费者因食用臭食物而遭受的人身损害和财产损失等。如果消费者因食用臭食物而生病就医，饭店需要承担相应的医疗费用、误工费等赔偿责任。
在刑事责任方面，如果饭店提供臭食物的行为造成了严重后果，如导致多人食物中毒等，可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
综上所述，当在饭店吃到臭的食物时，消费者在了解相关赔偿规定的同时，也要清楚索赔的正确方式。而饭店提供臭食物会面临行政、民事甚至刑事方面的责任。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。
