在享受美食的过程中，谁都不希望遇到糟心的事情，而如果在好利来这样知名的蛋糕店所购买的蛋糕里吃出头发，这不仅会影响消费者的用餐心情，更关乎食品安全问题。那么遇到这种情况该如何进行赔偿呢？下面就为大家详细介绍。
一、好利来蛋糕吃出头发如何赔偿
当在好利来蛋糕中吃出头发时，消费者可依据相关法律规定维护自身权益。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
具体到在好利来蛋糕吃出头发的情况，消费者首先可与好利来门店进行沟通协商赔偿事宜。一般来说，损失主要是购买蛋糕的价款，那么消费者可以要求退还购买蛋糕的费用，并额外要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果价款的十倍或者损失的三倍不足一千元，按照法律规定应赔偿一千元。
在与门店协商时，消费者要注意保留好相关证据，如蛋糕原物、头发、购买蛋糕的票据等，这些证据是维权的关键。如果与门店协商不成，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，请求其介入调解，也可以通过向人民法院提起诉讼的方式来解决纠纷。
二、好利来蛋糕吃出头发协商赔偿技巧
与好利来进行赔偿协商时，掌握一定的技巧能更有利于达成满意的结果。要保持冷静和理智。发现蛋糕中有头发时，不要立刻大吵大闹，因为过激的行为可能会让协商陷入僵局。以平和的态度与门店工作人员沟通，说明情况，表达自己合理的诉求，这样更有利于对方接受。
明确自己的诉求。在协商前，要清楚自己想要什么样的赔偿结果，是退款、赔偿损失还是额外的补偿等。诉求要合理合法，不能漫天要价。比如根据前面提到的法律规定，合理计算赔偿金额。
善于运用证据。将购买蛋糕的票据、蛋糕中头发的照片或视频等证据展示给对方，让对方清楚认识到问题的存在。同时，强调食品安全的重要性，指出好利来作为知名品牌应该承担的责任和义务。
了解好利来的品牌形象维护心理。好利来注重自身的品牌形象和声誉，他们通常不希望因为这样的事情引发负面舆论。消费者可以适当地提及这一点，促使他们更积极地解决问题。如果与门店工作人员协商没有结果，可以要求与门店负责人进行沟通，或者向好利来的总部客服反映情况，通过更高层级的沟通来推动问题的解决。
三、好利来蛋糕吃出头发赔偿不执行怎么办
如果在与好利来协商后达成了赔偿协议，但好利来方面不执行赔偿，消费者可以采取进一步的措施。可以再次与好利来进行沟通，提醒他们履行赔偿协议。通过电话、邮件或者直接到门店等方式，明确告知对方不履行协议的后果，如可能会影响他们的品牌形象等。
若再次沟通无果，消费者可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会是维护消费者合法权益的组织，他们会对投诉进行调查和调解。消费者需要向消协提供详细的投诉信息，包括购买蛋糕的时间、地点、与好利来协商的过程、赔偿协议内容等相关证据。
也可以向当地的市场监督管理部门举报。市场监督管理部门有职责对食品安全问题进行监管，他们会对好利来的行为进行调查。如果查证属实，市场监督管理部门会依法对好利来进行处罚，并督促其履行赔偿义务。
如果上述途径都无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要准备好充分的证据，如购买蛋糕的票据、照片、视频、与好利来协商的记录等，以证明自己的主张。通过法律途径，要求好利来履行赔偿义务，并承担相应的诉讼费用等。
综上所述，当在好利来蛋糕中吃出头发时，消费者要了解自身的合法权益，掌握协商赔偿的技巧，若遇到赔偿不执行的情况也有多种途径可以解决。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。
