在日常生活中，外出就餐本是一件愉悦的事情，但如果遭遇被烫伤的意外，不仅身体承受痛苦，心情也会大打折扣。那么当出去吃饭被烫伤时，能要求怎样的赔偿呢？这是很多人关心的问题，下面我们就来详细探讨一下。
一、出去吃饭被烫伤能要求怎么赔偿
当在餐厅就餐被烫伤时，消费者可以根据自身的实际损失要求餐厅进行多方面的赔偿。
首先是医疗费。烫伤后需要进行治疗，包括挂号费、检查费、药费、住院费等。消费者要保留好相关的医疗票据，以这些票据作为依据向餐厅索赔。比如，因烫伤去医院急诊挂号花费了50元，后续买药花费200元，做检查花费300元，这些费用餐厅都应承担。
其次是误工费。如果因为烫伤导致无法正常工作，影响了收入，那么消费者有权要求餐厅赔偿误工费。计算方式通常是根据误工时间和收入状况来确定。例如，消费者月工资为6000元，因烫伤休息了半个月，那么误工费就是6000÷30×15 = 3000元。
再者是护理费。若烫伤较为严重，需要他人护理，护理人员的费用也应由餐厅承担。护理费的标准可以参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
还有交通费。因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，餐厅也需赔偿。比如，消费者乘坐出租车去医院复诊，每次车费20元，去了3次，那么交通费就是60元。
如果烫伤造成了残疾，还可以要求残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
若烫伤给消费者造成了精神损害，还可以要求精神损害抚慰金。比如，烫伤在面部留下了明显的疤痕，对消费者的心理造成了较大的伤害，此时消费者就可以主张精神损害抚慰金。
二、出去吃饭被烫伤赔偿协商不成怎么办
如果与餐厅就赔偿问题协商不成，消费者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。
1. 向消协投诉。消费者协会是维护消费者权益的组织，当与餐厅协商无果时，可以拨打12315向消协投诉。消协会对双方进行调解，促进问题的解决。消协会要求餐厅提供相关的经营资质、卫生状况等资料，对事件进行调查了解。
2. 向有关行政部门申诉。可以向食品药品监督管理局、工商局等部门申诉。这些部门有权力对餐厅的经营行为进行监管和调查。如果餐厅存在违反食品安全、卫生等规定的情况，相关部门会依法对其进行处罚。
3. 申请仲裁。如果消费者与餐厅在消费合同中有仲裁条款的约定，那么可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性、保密性等特点，仲裁裁决具有法律效力。
4. 向法院起诉。这是最有力的维权途径。消费者需要准备好相关的证据，如医疗票据、诊断证明、事故现场的照片等，向有管辖权的法院提起民事诉讼。法院会根据事实和法律进行审理，作出公正的判决。在诉讼过程中，可能会涉及到司法鉴定，比如对烫伤的伤残等级进行鉴定，以确定赔偿的具体数额。
三、餐厅如何避免顾客被烫伤
餐厅为了避免顾客被烫伤，需要从多个方面采取措施。
1. 设施设备方面。餐厅应合理摆放热水壶、汤锅等容易造成烫伤的物品，将其放置在顾客不易碰到的地方。例如，在自助餐厅，热水壶应放置在专门的区域，并设置明显的警示标识。餐桌的边缘应进行圆滑处理，避免顾客在碰撞时被烫伤。
2. 服务流程方面。服务员在为顾客上菜时，要提醒顾客注意。比如，端上热汤时，要大声告知顾客“小心烫”。同时，要掌握正确的上菜方式，避免汤汁洒出烫伤顾客。在清理餐桌时，也要注意不要将热水等洒到顾客身上。
3. 员工培训方面。餐厅要对员工进行烫伤防范的培训，让员工了解烫伤的危害和预防措施。培训内容可以包括如何正确操作热水设备、如何处理烫伤事故等。定期组织员工进行演练，提高员工的应急处理能力。
4. 环境布置方面。餐厅的地面要保持干燥，避免顾客滑倒碰翻热食而被烫伤。在餐厅的通道、楼梯等地方要设置充足的照明，确保顾客行走安全。
总之，出去吃饭被烫伤后，消费者应明确自己的赔偿权利，在与餐厅协商赔偿时要合理合法地主张自己的权益。如果协商不成，要通过合适的途径维权。餐厅也应积极采取措施避免顾客被烫伤，营造一个安全的就餐环境。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。
