手指脱皮属于工伤中轻微的伤害，一般根据职工的伤残等级进行赔偿。手指脱皮的赔偿分为医疗费、误工费、护理费、伙食补助费、交通费和一次性伤残补助金等。
一、医疗费
伤者在治疗工伤时产生的医疗费用，由用人单位负责支付。包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、住院费、康复费等。
二、误工费
因工伤而导致职工不能正常工作的时间内，用人单位应支付职工误工费。误工费的计算标准为职工受工伤前12个月的平均工资。
三、护理费
因工伤造成职工生活不能自理，由用人单位承担必要的护理费用。护理费包括治疗期间的护理费用和恢复期间的护理费用。
四、伙食补助费
因工伤住院或休养治疗期间，职工的生活伙食费用由用人单位负担。伙食补助费的标准由当地劳动保障部门规定。
五、交通费
因工伤就医或住院期间，职工发生的交通费用由用人单位报销。交通费包括往返医院的费用和出院后的交通费用。
六、一次性伤残补助金
手指脱皮达到一定伤残等级的，用人单位需支付一次性伤残补助金。伤残等级的评定标准由劳动保障部门制定。
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