没签劳动合同老板欠工资不给可以通过劳动仲裁或者是劳动合同的方式来解决。根据我国《劳动合同法》当中明确的规定，工资应当是通过货币的形式按月的发放给劳动者，如果没有发放的话，可以通过合法的方式来维权。
没签劳动合同老板欠工资不给怎么办?
没签劳动合同老板欠工资不给可以通过劳动仲裁或者是劳动合同的方式来解决。
1、工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。工资应当按照合同约定发放,包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资违法，当事人可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。
2、根据《劳动合同法》第十条第二款之规定
已经建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这里的一个月俗称为“宽限期”，换言之，用人单位可以在这一个月内的任何一天与劳动者签订书面劳动合同，过了一个月未签订书面劳动合同的，用人单位就应当支付两倍工资了。不签定劳动合同是违法行为，当事人可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。
3、用人单位应当为员工缴纳全部保险，包括养老、医疗、失业、工伤和生育五项。不缴纳保险或不足额缴纳保险属于违法行为,当事人可以要求单位补缴或作相应经济补偿。否则可以向劳动监察大队举报。如果是单纯的保险纠纷劳动仲裁不受理，只能到劳动监察大队举报。单位有违法行为的情况下，当事人可以随时离职，不需要提前通知，单位应当为办理离职手续,包括开具离职证明、办理户口和档案的迁转等。
如果是在异地欠薪怎么办
1、异地拖欠工资，劳动者可以向劳动保障监察机构投诉举报;
2、异地拖欠工资，劳动者可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁;
3、如果未签订劳动合同：
(1)可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资;
(2)如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金;
4、针对劳动纠纷案件，经劳动仲裁后任何一方不服的，可以依法向人民法院提起诉讼;
5、劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的，可申请法院强制执行，也可以依法向当地人民法院申请支付令;
6、属于劳务欠款类的可直接向法院提起民事诉讼。
《中华人民共和国劳动法》
第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
离职后单位不支付工资怎么办?
可以申请劳动仲裁或者向劳动行政主管部门投诉。
《工资支付暂行规定》
第十八条
各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。
经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。
第十九条
劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
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